Активный Досуг

Древняя тропа, проходящая по горным хребтам Лессинии, использовалась на протяжении столетий, начиная с античных времён, для перегона скота. Сегодня же она стала новым туристическим маршрутом, который начинается в Соаве и тянется до Сан-Бортоло (в Сельва-ди-Проньо). Маршрут проходит через городки Соаве, Каццано, Иллази, Треньяго, Бадия-Калавена и Сельва-ди-Проньо.

Природный парк Лессиния

10 333 гектара территории на высоте, достигающей 1976 м над уровнем моря. Здесь находится одна из самых больших пастбищных зон итальянских Альп и всего 15 коммун, а также множество природных памятников, как, например, Коволо-ди-Кампосильвано, карстовая пещера Сплюга-делла-Прета, долина Сфинксов и Понте ди Вейа – самый большой естественный мост в Европе, образовавшийся 40 миллионов лет назад.
В парке остались практически нетронутыми многочисленные исторические памятники Первой Мировой войны: траншеи, туннели и горные дороги, протяженность которых составляет около 34 км.
По разветвленной сети троп парка можно гулять пешком, кататься на горных велосипедах или ездить верхом, а зимой сюда едут любители зимних видов спорта.

Парк водопадов Молины

Парк водопадов Молины занимает площадь около 80 000 м². Территорию парка характеризуют многочисленные водные потоки и разнообразная флора и фауна.
Молина получила свое название благодаря старинным мельницам (mulino (ит.) - мельница), которые использовали силу падающей воды и были построенным рядом с ручьями, берущими начало от древних источников на возвышенностях. В парке проложены маршруты разной степени сложности, позволяющие добраться до живописных водопадов и красивых уголков парка.

Визитной карточкой и гордостью наших долин являются вина DOC и DOCG - Soave, Valpolicella, Amarone, Recioto e Durello. Многие винодельни открыты для посещений, и вы сможете ознакомиться с этапами производства, посетить винные погреба, виноградники и попробовать местные вина.

Если же вы хотите полностью расслабиться, отличным вариантом станет дегустация вин, которую можно провести, наслаждаясь прохладой у бассейна или панорамным видом с нашей террасы на долину Иллази. Наши специалисты с радостью помогут вам открыть для себя лучшие вина Вероны.
Оливковое масло первого отжима Венето DOP — король нашего стола. Посещение маслобойни в нашей долине — это событие, который нельзя пропустить! В нашем ресторане вы также можете попробовать оливковое масло разных производителей региона и выбрать свое любимое.
Среди гастрономических деликатесов наших долин стоит выделить сыр Монте Веронезе DOP, производимый в горах Лессинии, салями сопресса из Брентона, ветчину прошутто из Соаве, сладкий зеленый горошек из Колоньолы-ай-Колли, а также спаржу, каштаны и черешню из Каццано.