Prenota una delle nostre e-bike e divertiti fra i vigneti fino ad una delle migliori cantine della zona e goditi la tua ricompensa: una fantastica degustazione di vini!
Un viaggio alla scoperta del vino “come si faceva una volta”, rispettando le tradizioni, i tempi dettati dalla natura e dal ciclo vitale della vigna, dove la cura del terreno è fondamentale per far crescere una vigna forte che possa dare frutti sani e di qualità.
I vini naturali che vi proporremo in degustazione sono certificati biologici e prodotti seguendo i dettami dell’agricoltura biodinamica. La vendemmia viene fatta esclusivamente a mano, la fermentazione avviene tramite lieviti indigeni della cantina, le aggiunte finali sono in parte o del tutto assenti, la solforosa è assente o presente in quantità minime.
Il risultato di questo delicato procedimento è un vino unico, pieno di energia, ricco di vita, che rispecchia completamente le caratteristiche del terreno in cui è cresciuta la vigna. Inoltre risulta essere molto digeribile.
Vi aspettiamo per trascorrere momenti di relax degustando gli eccellenti vini del nostro territorio, accompagnati da deliziosi bocconcini e stuzzichini di prodotti accuratamente selezionati. Il tutto mentre godrete del meraviglioso panorama della valle al tramonto.
Dal pomeriggio fino all’ora del tramonto tra gli oliveti troverete una comoda coperta, cuscini e un box con prodotti artigianali a km zero da degustare in tutta pace e tranquillità, il tutto accompagnato da una bottiglia di vino Durello.
Nel box troverete:
due tipi di formaggi della Lessinia con affinamenti differenti o stagionature